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特上かりがね 上味覚(じょうみかく)200g

販売価格
2,538円(税込み)
商品コード
216102

包装について

備考

数量

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メーカー
お茶の(有)辻梅香園

商品詳細

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特上かりがね 上味覚(じょうみかく)200g


かりがね㊤味覚(じょうみかく)200g入りです。

茎茶、茶葉ともに深蒸し茶を使用していますので濃く出て

何煎でもおいしくいただけます。


当店の「特上かりがね」は、お値段別に上から

・ ㊤味覚(じょうみかく)

・ 味覚(みかく) 

・ 好味(こうみ)

と三種類あります。


それぞれ、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や

合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。


夏は、冷茶にしてお召し上がりください。作り方はとても簡単です。


① 急須(または麦茶ポット)に茶葉を適量入れる。

 目安は急須なら、茶葉は大さじ1~2杯。

 麦茶ポットでは、水1リットルに対し茶葉は大さじ3~4杯くらい。

 茶ガラの始末が簡単な、お茶パックを使われるといいでしょう。

② 水を注ぎ、そのまま2~3時間、冷蔵庫で冷やす。

③ その後、くるくるっと急須(または麦茶ポット)をまわし、うま味を出します。

 それから、お茶パック(茶葉)をギュッと絞り、最後の甘みを出し切ります

④ 急須から湯呑に注いで、出来上がりです。

 麦茶ポットは、茶葉を絞って出して1~2日以内にお召し上がりください。

 お湯から抽出するよりも、お水でゆっくり抽出すると、甘味成分のテアニンや

 ビタミンCが壊れずにゆっくり溶け出すので、甘味があって、渋味が少なく、

 うま味がより引き立って、まろやかな味が出て、とてもおいしいです


また、水で出すお茶の中に多く含まれる成分が、糖尿病を予防する効果があります。

冷茶を作るのは、高級茶葉を使われると、だんぜんおいしいです。

200g入り、300g入りは値段的にもお得になっています。


原料原産地

茎茶と茶葉は、福岡産を使用して合組(ブレンド)しています。

賞味期限は1年です。(未開封のもの)

茶葉は、窒素ガスを充てんしています。

これは品質保持のためで、日持ちがよく、茶葉の鮮度も落ちません。


こちらの通信販売専用につくりました「特上かりがね」は、

もともとお煎茶の先生が、各県の教場を回る際、弊社のお茶を持参して、

お稽古に使っていただいたのがきっかけです。その後各教場の先生方から

徐々に広まり、今では全国に発送する人気商品となりました。

30年以上「特上かりがね」の値段が変わってないのも、

お客様に喜ばれている理由だと思います。

当店自慢のお茶をぜひ飲んでみてください。