お茶の(有)辻󠄀梅香園にようこそ
いそがしい毎日の中、急須で入れるお茶はほっと心を和ませてくれます。
健康と美容のため、美味しいお茶をお召し上がりください。
当社では独自のブレンド茶に力を入れており「特上かりがね」という煎茶が自慢です。
新茶 旬の美味しいお茶
新茶は限られた時期にしか味わえない特別なお茶です。
その年の一番最初に摘んだ新芽には、お茶の木が冬の間ぐっと蓄えたうま味や甘み、そして栄養分がギュッと凝縮されています。
若い葉の持つさわやかな香り、そして新茶特有のうま味、旬の味をお楽しみください。
No1. 特上かりがね(くき茶)
「かりがね」とは、緑茶の製茶工程で出る茎や葉脈などを選別したものです。
特に玉露や高級煎茶から出る茎茶は、雁が音(かりがね)と呼ばれています。うま味、甘み、香りは葉より茎のほうが豊富で独特の味わいがあります。当店の「特上かりがね」は、産地にこだわらず厳選した数種類の茶葉とかりがねを合組(ブレンド)しました。一押しの自慢のお茶です。
玉露・高級緑茶・上級煎茶・有機煎茶
「玉露」は日本の緑茶の最高級品です。玉露特有の甘み、深み、香りを楽しむことが出来ます。
一口に玉露と言っても茶葉によって特徴がいろいろ違います。香りが強いもの、水色がきれいなもの、甘みが強いもの、コクがあってうま味が強いもの。
それぞれ良いところをフルに生かすため、合組(ブレンド)の配合を工夫しています。
緑茶・煎茶・番茶・緑茶粉茶・緑茶ティーバッグ
煎茶は、程よい渋みと、さわやかな香り、すっきりとした味が特徴です。
緑茶の香りの違いは300種類以上の成分から生まれるそうです。
茶葉に含まれるカテキンなどの成分は毎日の生活習慣をサポートする栄養素として注目されています。
昔からの習慣である「食後の一杯」には
心地よいメリットがたくさんあります。カテキンの力で食後のお口の中をすっきりと、脂っぽい食事の後に飲むとさっぱりと洗い流してくれます。
お茶に含まれる豊かな成分が食後のほっとするひとときと健やかな毎日をサポートしてくれます。一杯飲むたびに体の内側から整えていく。
それが何百年も飲み継がれてきた緑茶の底力かもしれません。
ほうじ茶・番茶・茶がゆ用ほうじ粉茶・ほうじ粉茶ティーバッグ
ほうじ茶は、煎茶、番茶、くき茶などを強火で炒って一気に水分を飛ばして作ります。
高温で焙煎するため、辺りに立ち込める香ばしい香りは絶品です。高温で茶葉を炒ることでカフェインやタンニンが抑えられ、渋み、苦みが少なく、香ばしい味と香り、コクが楽しめます。
沸騰したてのお湯を注ぐだけで手軽に淹れられるのもうれしいポイントです。
香ばしい玄米茶
玄米茶は、煎茶や番茶に、炒った玄米ともち花をブレンドしたものです。
熱湯で炒れると玄米の香ばしい香りが広がります。煎茶や番茶の健康効果はそのままに、玄米などの穀類の栄養成分も摂ることができ、渋みも少ないのでとても飲みやすいです。
抹茶入り、かりがね入り、ほうじ茶入りなど種類も豊富にあります。
健康茶・黒豆茶・麦茶・昆布茶
健康茶とは、健康に良いとされているお茶のことです。
民間薬、漢方薬として、数百年、数千年も昔から愛用されてきました。
健康茶、野草茶、麦茶のほとんどはノンカフェインです。ですが、私たちの体に必要不可欠なビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていて、それを補うには最適なお茶です。
お抹茶
お抹茶は、玉露と同じように特別に育てた茶葉を蒸して乾燥し、その後、石うすで粉にひいたものです。
茶葉をそのまま全部飲むため栄養をまるごと余さず摂ることができます。"茶葉を捨てない"という、これ以上ない贅沢な飲み方なのです。
カテキン、テアニン、食物繊維、茶葉が持つものを何一つ取りこぼさない。
緑茶は香りと味を楽しむことができます。ではお抹茶は？そうです、香りも味も栄養も、全部ごっそり楽しむことができる飲み物です。
あの深い緑と濃くまろやかな甘みは茶葉を丸ごといただくからこそ生まれるものです。
ギフトセット
美味しいお茶を、お歳暮やお中元、お祝い返し、新年のお年賀、法事、香典返し、手土産やプレゼントとしていかがでしょうか。
お気に入りのお茶を詰め合わせにしたり、茶缶に入れて高級感のあるギフトにしたり、ご予算、お好みに合わせて色々カスタマイズできます。
お茶は常温保存で賞味期限も長いので重宝されています。
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