緑茶・煎茶・番茶・粉茶・緑茶ティーバッグ

特上白折(とくじょうしらおれ)100ｇ(くき茶)【軽減税率対象】

販売価格
648円（税込み）
商品コード
216117

包装について

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メーカー
お茶の(有)辻梅香園

商品詳細

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緑茶 特上白折(とくじょうしらおれ)100ｇ(くき茶)【軽減税率対象】

特上白折(とくじょうしらおれ)くき茶です。

白折(しらおれ)とは、玉露や煎茶の製造過程で取り除かれた茎の部分を集めたもので、

くき茶、棒茶の別称です。 茎は、うま味と甘味の成分「テアニン」や「アミノ酸」が

多く含まれている部分で、煎茶に比べて渋みが少なく、爽やかな風味と、

さっぱりした甘味が特徴です。

水色も淡く、澄んだきれいな緑色をしています。


当店では、茶葉と白折(くき茶)を半々でブレンドしています。

お店によっては、茎だけの茶であったりと、それぞれのお茶屋さんの好みや特徴を出して、

ブレンド比率を変えているので、味が異なるところが面白いですね。

白折は、煎茶よりも少し熱めのお湯で淹れると、くき茶独特の爽やかな香りと、

甘味を味わうことができます。

当店自慢の茶葉とくき茶のブレンド「特上白折」をぜひ飲んでみてください。


原料原産地

国内産100％

賞味期限は1年です。(未開封のもの)